Trong những ngày bận rộn, ai cũng muốn tìm một món ăn nhanh – dễ làm – bổ dưỡng cho cả gia đình. Và cháo yến thịt bằm chính là lựa chọn tuyệt vời: mềm thơm, dễ ăn, lại mang đến nguồn dưỡng chất quý giá từ tổ yến tinh chế.

🌿 Vì sao nên chọn tổ yến nấu cháo?

Tổ yến từ lâu đã được xem là "thực phẩm vàng" trong việc:

• Tăng cường sức đề kháng
• Hỗ trợ tiêu hóa
• Giúp ngủ ngon
• Làm đẹp da, bồi bổ cơ thể

Khi kết hợp tổ yến với cháo thịt bằm, ta không chỉ có một món ăn ngon mà còn dễ hấp thu – phù hợp với người lớn tuổi, trẻ em, người mới ốm dậy hoặc đơn giản là ai cần bổ sung năng lượng nhẹ nhàng mỗi ngày.

🍲 Nguyên liệu nấu cháo yến thịt bằm (cho 2–3 người)

• Tổ yến tinh chế Tiến Dược: 3–5g (ngâm nở trước 30 phút)
• Gạo tẻ: ½ chén nhỏ
• Thịt nạc bằm: 100g
• Nước dùng (hoặc nước lọc): 1 lít
• Gia vị: nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành ngò, gừng…

🔪 Cách nấu cháo yến thịt bằm đơn giản tại nhà

1. Chuẩn bị tổ yến
1. Ngâm yến tinh chế khoảng 20–30 phút với nước mát cho mềm.
2. Sau đó chưng cách thủy yến khoảng 20 phút, để riêng.
2. Nấu cháo
1. Vo gạo, cho vào nồi cùng nước, nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 30–40 phút).
2. Trong lúc đó, ướp thịt với chút hành băm, nước mắm, tiêu.
3. Xào thịt bằm
1. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn. Sau đó cho vào nồi cháo đã nhừ.
4. Thêm tổ yến chưng
1. Cho phần yến đã chưng vào nồi cháo, khuấy nhẹ tay. Nêm nếm lại vừa ăn.
2. Không nên đun yến quá lâu sau khi cho vào để giữ dinh dưỡng.
5. Thưởng thức
1. Múc ra tô, rắc chút tiêu, hành ngò. Dùng nóng rất ngon!

🧡 Cháo yến thịt bằm – Món ngon cho mọi thành viên

• Trẻ em: giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa
• Người lớn tuổi: mềm, dễ ăn, giàu dinh dưỡng
• Phụ nữ: bồi bổ nhẹ nhàng, đẹp da từ bên trong
• Người mới ốm dậy: bổ sung năng lượng mà không gây đầy bụng

👉 Chỉ cần 3g yến tinh chế/lần, bạn đã có một món ăn đơn giản nhưng đầy yêu thương cho gia đình mỗi sáng hoặc buổi tối nhẹ bụng.

📌 Gợi ý kết hợp:

• Có thể dùng thêm cà rốt băm, nấm hương cắt nhỏ để tăng vị.
• Nếu muốn cháo thơm hơn, thêm vài lát gừng mỏng khi nấu.
• Dùng kèm trứng gà đánh tan cũng rất hợp (với người lớn).

Cháo yến thịt bằm – món ăn của sự chăm sóc.
 Hãy bắt đầu một tuần thật nhẹ nhàng cùng một chén cháo yến nóng hổi nhé!

🎁 Tổ yến tinh chế - nguyên chất, sạch 100%, dễ chế biến
🛒 Xem chi tiết sản phẩm tại: Yến sào tinh chế

Fanpage: Thực phẩm xanh Anh Tường